Pikkuinen Peetu-poika täytti 2-vuotta ja hänen äitinsä pyysi minua tekemään koira-aiheisen kakun hänen synttäreilleen.
Kakun toteutukseen sain vapaat kädet ja tälläinen siitä sitten syntyi.
Täytteenä kakussa "lettuhilloa" sekä kermavaahtoa. Kostutus lemon-lime limsaa. Koristeet sokerimassaa.
Onnea Peetu !
Kerrassaan ihanat värit tässä kakussa! Varsinkin tuo vihreä reunapursotus on aivan valloittava :)
VastaaPoistaKiitos ! :)
VastaaPoistaMoi!
VastaaPoistaIhania kakkuja!
Mitä kermaa käytät pursotukseen ja lisäätkö joukkoon esimerkiksi vanilijakreemijauhetta (tai rahkaa tms)? Kerma näyttää tosi jämäkältä ja hyvin pursoittuvalta, itsellä se meinaa kerta toisensa jälkeen jäädä hieman löysäksi ja sen vuoksi "väsähtää" kakun päälle laitettaessa.. Hakusessa olisikin hyvä kermavaahtoresepti, jolla pursoituskuviot saisi pysymään ryhdikkäinä.
Hauskaa kevään jatkoa!
Hei!
VastaaPoistaPursotukseen käytin aiemmin FloraVispiä, mutta sen koostumus on jotenkin muuttunut ja kermaa ei tunnu vatkautuvan millään.
Nykyisin käytän FloraKuohua ja se vatkautuu nopeasti.
Tuohon FloraVispiin käytin Fresta-vaniljakastikeainesjauhetta jämäköittämään kermaa, se auttoi että sai kauniin pursotus jäljen. FloraKuohuun ei ole tarvinnut lisätä tuota jauhetta ja mielestäni pursotusjälki on kaunista ja pysyy kakun pinnalla hyvin.
Hauskaa kevään jatkoa myös sinulle! :)